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CHOCOLATE
MACARON
TERRINE
GELATO
TABLET
商品番号
NH22CO12
価格
¥
ポイント
37pt
SOLD OUT
BRAZIL HAZELNUT LIME
砕いたヘーゼルナッツをキャラメリゼ その食感がたまらないプラリネ トップにライムピールの香りを ほのかに効かせたなめらかなブロンドジャンドゥーヤ
BRAZIL ALMOND SPECULOOS
ベルギー伝統のスペキュロスを使用した風味豊かなアーモンドプラリネ トップにもスペキュロスのスパイスを効かせたホワイトチョコレート
BRAZIL CARAMEL PECAN
COLOMBIA PEPPER RASPBERRY
フランス産赤唐辛子をスパイスに使用したガナッシュトップにラズベリーの風味を効かせたホワイトチョコレート
COLOMBIA COFFEE FEUILLETINE
フルボディのコーヒーガナッシュ トップにフイヤンティーヌの入ったジャンドゥーヤ
COLOMBIA SAMBA TEA ORANGE
トロピカルサバンティーとオレンジピールの芳香を効かせたジャンドゥーヤトップに力強いコロンビア産ダークチョコレート
ボンボンショコラの生みの親、 ノイハウスがご紹介するペアリングとは?
ノイハウスが追求する無限の可能性を秘めたもの。それがチョコレートと飲み物を組み合わせる「ペアリング」です。 ノイハウスはボンボンショコラの生みの親として日々革新するべくこれまでにないペアリングシリーズを生み出し、常にチョコレートの歴史の最前線を歩み続けます。
珠玉の体験「コーヒー&プラリネ」
ペアリングの第一弾として登場したのはコーヒーとのペアリングを楽しむ6種のチョコレート「コーヒー&プラリネ」です。 コーヒーの奥深い芳香と絶妙な風味が計算しつくして作られたチョコレートと混ざり合うことでお互いの絶妙な味わいを引き出し合います。