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ベルギーの伝統と独創性を融合させる
ショコラティエ・パティシエ
ピエール・ルドンが紡ぐ味覚の物語をご堪能ください

Pierre Ledent Main Visual

全7件を表示中

B.B.シリーズのジェラート

ピエール・ルドンが
ボナペティボン神楽坂のために創り出す
既存の枠を超えたB.B.シリーズ

ベルギーの伝統に基づきつつ、独創的なショコラを創り上げる
パティシエ・ショコラティエ、ピエール・ルドン。
ピエール・ルドンがボナペティボン神楽坂のために創り出す、
既存の枠を超えたB.B.シリーズ。
洗練された本物の味わいをあなたへ。

B.B. シリーズはこちら

Concept

想いを包む、ベルギーのアトリエから

洗練された本物の味わいをご自宅で

楽しげに弾む食感に軽やかな素材感と濃厚なクリームのなめらかさをレイヤードし、自由な楽しさが花開く「B.B.マカロン」

ピエール・ルドンが大切にする素材へのこだわりから、新鮮な味わいをそのまま召し上がっていただけるよう国内で一つ一つ丁寧に手作りした「B.B.ジェラート」

濃厚でなめらかな口どけになるよう焼き加減にこだわり、舌の上でトロッととろけ上質な香りに包まれる「B.B.テリーヌ ショコラ」

ボナペティボン神楽坂のために作り出されるスイーツの物語は
これからも、続いていく。

B.B.ジェラート
B.B.テリーヌ ショコラ
B.B.マカロン

Etre soi-même

“自分らしく”

どんなに環境が変わろうとも
彼は工房に立ち続ける

老舗パティスリーの4代目として生まれたピエール・ルドンにとって
幼い時からずっと工房は彼の居場所だった。
そして自身の工房を持ってからは自分を表現する場所にもなる。
彼はそこで、いかなる時も揺るがぬ信念と共に挑戦と創造を続けていく。
なぜならばそこが一番彼が彼らしくいられる場所だから。

ピエール・ルドン

一切妥協のない
ショコラへのこだわり

ショコラを作ることは自分を表現すること。
そう考える彼に一切の妥協はない。
一つ一つ自らの工房で作り出すクラフトマンシップ。
彼自身が選び抜いた本当に美味しいと感じる素材。
その素材の良さを最大限に引き出したフィリング。
そしてフィリングとの一体感を味わうため
薄さまで計算し尽くされたコーティング。
この天才的なバランスは人並み外れた感性の持ち主、
ピエール・ルドンにしか生み出せない。

ピエール・ルドンのショコラ
ピエール・ルドンのショコラギフト

あなたにも
「自分らしく」あってほしい

色鮮やかで個性豊かな形や味わいのショコラに込めたどんな時もあなたらしく輝いて欲しいとのメッセージ。
彼はショコラを作りながら「小さなショコラの世界から幸せを広げていきたいんだ」と語る。
ピエール・ルドンが
日本での販売を開始してから24年。
愛と感謝の気持ちを込めて
今年も彼はショコラを作り続ける。

Pierre Ledent

公式SNSでは旬の情報を発信中！

送料について

・常温便：全国一律880円(税込)
・クール冷蔵便：全国一律1,100円(税込)
・クール冷凍便：全国一律1,100円(税込)

配送業者はヤマト運輸となり、複数のお届け先へのご注文の場合、配送先1件毎に送料がかかります。
常温配送商品とクール配送商品を同時購入いただいた場合、別梱包での対応となります。
一箱に収まらない場合は、2梱包以上にて配送する場合がございます。その場合でも、1梱包分のみの送料ご請求となります。
お届けは日本国内のみとさせていただきます。一部離島などの配送ができない地域がございます。
※各温度帯5,800円(税込)以上のご注文で送料無料（お届け先1件につき）になります。

お届けについて

【ヤマト運輸（常温便、クール冷蔵便、クール冷凍便）】
商品毎に常温、冷蔵、冷凍でお送りいたします。

ご注文受付後、通常3営業日以降7営業日以内に出荷致します。
天候や交通事情、出荷状況によりお届けの遅れが予想される場合、お届け日を予告なく変更させていただく場合があります。
お客様のご都合による長期不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合の再配達、ご返金は致しかねます。

クール便対象商品は、季節により異なりますが、各商品詳細ページでご案内しております。

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【ギフト包装】
特別なラッピングなどのご用意はございません。商品画像が最終の梱包形態となります。

【熨斗】
一部商品を対象に数種類の短冊熨斗をご用意しております。
ご希望の方は、ご注文時に選択オプションがございますので種類をお選びください。

【メッセージカード】
数種類のメッセージカードをご用意しております。
同封をご希望の方は、ご注文時に選択オプションがございますので種類と枚数をお選びください。
※宛名やオリジナルメッセージの追記等は承っておりませんので予めご了承ください。

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