BRAND CONCEPT

Etre soi-même「自分らしく」

あなたにも自分らしくあり続けて欲しい。
ショコラに込められたピエール・ルドンのメッセージです。

まるで宝石のようなショコラは、テンパリング(温度調整)技術の高さが成し得る技。

一切妥協のないショコラへのこだわりから原材料はピエール・ルドン自らが本当に美味しいと感じるものを世界各地から厳選して使用。

現地の美味しさをそのまま楽しんでいただくため、輝くショコラをベルギーから冷凍することなくフレッシュな状態でお届け。

色鮮やかで個性豊かな形や味わいのショコラに「どんな時もあなたらしく輝いて欲しい」とのメッセージを込めて日本へ…。

ピエール・ルドンの挑戦への好奇心によって創り出される、
既存の枠を超えたクールでアーティスティックなマカロンはクセになる味わい。

楽しげに弾む食感にフルーツの軽やかな素材感と濃密なクリームのなめらかさをレイヤードした、自由な楽しさが花開く「スウィートシリーズ」

ハーブやチーズ、さらにはトリュフなどヨーロッパの食文化からインスパイアを受けた、自由な感性と個性から生まれた「セイボリーシリーズ」

斬新な素材使いのアイディアはマカロンの概念をモードに一変させた。

ショコラ